心に残った言葉/｢現状肯定、自己肯定をしていくと、後退していく｣岩田弘三（いわたこうぞう）ロック・フィールド社長

デパートの地下などで“サラダの量り売り”を中心とした惣菜チェーン店を成功させた“ロック・フィールド”の岩田弘三（いわたこうぞう）社長(68歳)、更なる事業の改良・進展を図って。
｢今まで未だサラダを買っていなかったお客さんにインパクトを与えられる事をやっていく事が大切であって、自分達の成功体験に絶対に溺（おぼ）れてはいけない。　
常に自分達が今、お客様から評価されている事に対して、現状否定、自己否定をしていかないと、そこで現状肯定、自己肯定をしていくと、絶対に後退していくと思っています。｣

(NHK総合テレビジョン｢経済羅針盤｣2008年12月7日放送より）