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2008年7月

2008年7月30日 (水)

茂木健一郎氏(脳科学者)(2)(7月29日、NHK「スタジオパーク」より)「我輩はお先真っ暗の猫である」 夏目漱石

茂木健一郎氏が所蔵している大好きな夏目漱石の書。

「人生は、何があるか分からない中を手探りで歩いていくのだ、という漱石の人生観を表わしていると思う。」 「これぞという仕事をする時、この書を掛けます。」

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2008年7月29日 (火)

茂木健一郎氏(脳科学者)の言葉(1)(7月29日、NHK「スタジオパーク」より) 「意欲がある年寄りは最強である」

【繰り返しと、時には、サプライズも脳には必要】
脳にとって、同じ事を繰り返す繰り返しも大事だが、サプライズ、一回だけとか、そういう栄養素も大事。

【創造とは思い出す事】
人間が何かを創る時は、過去にあった材料の組み合わせを変えて出している。
新しいものを創る事は、何かを思い出すことに凄く近い。 
脳の側頭葉の体験の蓄積から前頭葉に情報を引き出そうとしている。 
「年を取ると創造性が無くなる」と言うのは間違い。 
年を取ったほうが体験の蓄積があるから有利。 
何故、「年を取ると創造性が無くなる」のか。それは、“意欲”が無くなるから。 

「意欲がある年寄りは最強である」と僕はいつも言っています。 忘れ易くなる事は、余り問題ではない。
欲深く生きなければいけない。 枯れてはいけない。 
体験を色々蓄積して、これをしたいという意欲を持っていると、体験×意欲の掛け算で創造性が生まれる。

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2008年7月21日 (月)

心に残った言葉/「人に出来て、自分に出来ないのは、こと料理に関しては癪(しゃく)というか」笹森通彰

7月20日のTBSテレビ「情熱大陸」で、青森県弘前市のイタリア料理店「オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ」(笹ちゃん食堂、の意)のオーナーシェフ・笹森通彰(みちあき)氏が紹介されました。

彼の特徴は、店で出す具材の多くが自家製であること。
「人に出来て、自分に出来ないのは、こと料理に関しては癪(しゃく)というか」
「畑耕している時点から仕込みですから」
「何ヶ月か、何年か後にお客様に食べて頂く為に、準備しているようなもんですね」

作れるものなら何でも自分の手で作る。野菜、果実、ハーブ、そして自宅で飼っている烏骨鶏の卵。パンやパスタはもちろん、チーズや生ハムも全て自家製。さらにブドウを育ててワインを作ることにも挑戦しています。

「たげ、じょっぱりっす(すごい強情っぱり)」と笹森通彰氏は自分の事を言う。
笹森通彰氏と二人の従業員で切り盛りする席数20の小さな店に全国からお客が押し寄せ、連日満席。

番組で見ると、笹森通彰氏自身がフロアでサービスしていました。

笹森通彰氏のブログ:
http://ssnikki.jugem.jp/ 「サスィーノ日記」

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2008年7月16日 (水)

心に残った言葉/「ガリバーインターナショナル」会長・羽鳥兼市(2)「先ず最初に良かった、良かったと言おう」

羽鳥兼市 「 “プラス思考”は大切です。“プラス思考”は、訓練でなる。 
例えば、ここでグラスを落として割ってしまったとかいう時、ああ割ってしまった、ではなく、ああ良かった良かった! 

先ず最初に良かった、良かったと言いなさいと社員に言っています。 

何かやった時に良かった良かったと。 

怪我した時に、ああ良かった、良かった、之だけですんで良かった、と。」

村上龍 「ずーっと言っていると、馬鹿っぽくないですかね。大丈夫ですかね。」(笑)
羽鳥兼市(笑いながら) 「馬鹿っぽくてもいいじゃあないですかねーそうですよ・・・」(笑)

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2008年7月15日 (火)

心に残った言葉/羽鳥兼市(1) 「失敗したら、本当にもうバカ親子だと」 羽鳥兼市「ガリバーインターナショナル」会長

7月14日のテレビ東京のカンブリア宮殿に「ガリバーインターナショナル」の羽鳥兼市会長が出演されました。

東証1部上場の「ガリバーインターナショナル」では、会長の羽鳥兼市(はとり・けんいち)氏が、二人の息子(37歳の長男と35歳の次男)を同時に次の社長にすると発表したが、羽鳥兼市会長は、番組でその事に触れ

「二人で社長をやることによって、問題を二人でとことん話し合う、議論しあう事によって、ベストな答えが出てくるだろう、そこで二人がガリバーを世界の企業にしていく。
親から息子に、しかも二人とも社長というのは、失敗したら、本当にもうバカ親子だと、歴史に残るバカ親子になるぞと・・・後はもう、結果次第ですね。結果が悪かったらそれまでです・・・」

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2008年7月13日 (日)

心に残った言葉/「人間の思いが物事を動かす事はあるんだなという事を、今日は凄く実感しました」為末 大

為末は、北京オリンピック選考会を兼ねた6月26日の日本選手権の400メートルハードルの予選を最下位でやっと通過した。 一位との差は1秒近くもあった。
その疲れも残る翌27日の決勝で、大方の予想を裏切り、為末は優勝し、北京行きを勝ち取る。

「スタートの前は、極端な話し、世の中の人が皆駄目だと言っても、自分だけはいける積もりでいよう、素直にそういう風に思えたんで、それは大きかったですね。多分、スタンドの人も含めて本当に優勝するなんて信じていたのは、瞬間ですけど、僕だけだったんじゃあないかと思うんで・・・そういう理解出来ない人間の思いが物事を動かす事はあるんだなという事を、今日は凄く実感しました。 最後まで諦めない、という事は大事かなと思いました。」

為末 大(ためすえ だい)
1978年5月3日生まれ 広島県出身
陸上選手(ハードル)
2001年のエドモントン世界選手権で、男子400mハードル日本人初の銅メダルを獲得。短距離・トラック種目では五輪・世界陸上を通じて初のメダリストに。2005年ヘルシンキ世界選手権でも、銅メダルを獲得。

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2008年7月12日 (土)

心に残った言葉/「「どっちだと思う?」と人に相談しても、相談された方も困りますし」為末 大

為末は、極めて例外的に、コーチを付けずに、自分で練習プランを作り、一人でトレーニングを続ける。

「技術的なことが、多分、かって色んな人が考えた事のないところに行っていて、それが正しかったら、僕は偉業を成し遂げるんでしょうけど、間違っていれば、本当に、最後は何かおかしな技術に、はまって、駄目になった選手になるんで、その境目にいるんで・・・それは「どっちだと思う?」と人に相談しても、相談された方も困りますし、だから競技の事に関しては、凄く、孤独になってきましたね。」

為末 大(ためすえ だい)
1978年5月3日生まれ 広島県出身
陸上選手(ハードル)
2001年のエドモントン世界選手権で、男子400mハードル日本人初の銅メダルを獲得。短距離・トラック種目では五輪・世界陸上を通じて初のメダリストに。
2005年ヘルシンキ世界選手権でも、銅メダルを獲得。

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2008年7月11日 (金)

心に残った言葉/宇野千代さん(作家)から山本陽子(女優)さんへ

「いま あなたの上に
現れている 能力は
氷山の一角
真の能力は、 水中
深く深く 隠されている」
     宇野 千代
女優 山本陽子さんの楽屋の暖簾の“宇野千代さんの書”

「あなたは、これからが正念場よ」
山本陽子さんが入院中の晩年の宇野千代さんを見舞った時、
宇野千代さんが言った言葉

―NHK 「生活ほっとモーニング」 7月11日 放送より

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2008年7月10日 (木)

心に残った言葉/加山雄三さんーその2 夫婦円満の世界的な共通の秘訣は

加山 「I’m a captain, but my wife is the admiral. 私は船長ですけど、かみさんは提督でございますというのが、まあ、夫婦円満の世界的な共通の秘訣だそうで・・・この間、ちょっとしたエピソードがあったので、提督からジェネラル、将軍になりまして、(かみさんは)怖いんです。」(笑)

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2008年7月 9日 (水)

心に残った言葉/加山雄三さんーその1 “ただですか”、って言うから、“うん、ただだ”

7月7日のテレビ朝日の「徹子の部屋」に加山雄三さんが出演した。
心に残った幾つかの言葉を紹介します。

加山 「タバコはやめて20年以上になります。
お酒もやめました。」
徹子 「じゃあ、歌うだけ!」
加山 「ええ、歌うだけ」

加山雄三さんは、ワイルドワンズのメンバーの一人・加瀬邦彦が銀座でやっているライブハウス《ケネディハウス銀座》(Tel.03-3572-8391)で13年間、月に1回、欠かさず出演をしている。
加瀬邦彦 「ギャラが生ビールと焼き鳥だけなんですけど、最近、(加山さんが)お酒をやめたんで、焼き鳥だけですんで助かっています。」

加山 「(加瀬が)食道がんになったと言うんで、本当に顔色が悪くなったんで、びっくりして、何とかしてやりたいな、と思って。」
「たまたま、そのお店が大変だとゆう状況になっていたから、精神的な事もあるんだろうと思って、“俺、出さしてくれよ”、と言ったら、“えー、とんでもない、加山さんなんて、そんなもん、金払えませんよ”、と言うから、“誰が金寄越せと言ったよ”、と言ったら、“ただですか”、って言うから、“うん、ただだ、俺は練習する場所が欲しいから。皆、練習するのに学生だったらぱっと集めるけど、そうはいかないから、皆から少しずつでも貰って、僕はそこに参加するだけでいいから”っていって、スタートしたら、本当に何年かしたら、(加瀬の)顔色が良くなって・・・皆、体験しているんですよ、病気をね。」

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2008年7月 8日 (火)

首都圏の街情報・タウンガイド 豊洲(4) 水上バスを利用した豊洲へのアクセス

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ららぽーと豊洲内には水上バスの停留所があり、
浅草やお台場からは、漫画・アニメ界の巨匠・松本零士氏がデザインした宇宙船のような<ヒミコ>が運航しています。

Photo
芝浦、お台場からは、都市型クルーザー<アーバンランチ>が運航しています。

東京都観光汽船
ヒミコ運航案内
アーバンランチ運航案内

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2008年7月 7日 (月)

首都圏の街情報・タウンガイド 豊洲(3) 江東区立豊洲公園

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豊洲駅から徒歩約4分の「豊洲公園」

コンクリートで覆われた豊洲で貴重な、豊洲公園の芝生の緑。

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豊洲公園の西側、晴海運河を望む。 
正面の橋は、中央区晴海と江東区豊洲を結ぶ晴海大橋。

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海辺(晴海運河)に面した豊洲公園の北側を望む。
正面の中層の建物が「ららぽーと豊洲」。 
その後ろは、2006年秋に販売し、今年3月、入居を開始した「アーバンドック・パークシティー豊洲」。 「ららぽーと豊洲」と連絡通路で結ばれており、雨でも傘無しで行き来出来る利便さが受けて売り出し時は人気が沸騰した。

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夕暮れ時の豊洲公園。海(運河)は、人の心を安らかにさせる。
対岸は、東京都中央区晴海。正面に見える、2棟が空中のブリッジで結ばれた高層ビルは、中央区明石町の「聖路加ガーデン」(オフィス、アメニティ空間、シニア向け高級賃貸マンション、ホテル、レストラン、スポーツクラブなど、医・職・住・学・悠の多彩な機能を融合させた超高層ツインタワービルで、38階建ての「聖路加レジデンス」と51階建ての「聖路加タワー」から成り、1994年に完成した)。

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江東区立豊洲公園は、ゆりかもめ豊洲駅から徒歩3分の、土の地面が嬉しい広さ2万4、300㎡の公園で、園内にはサルスベリ、サクラ、モクレンなどが植えられ、四季を楽しめる憩いの場となっています。
写真は高架のゆりかもめ豊洲駅から望んだ「豊洲公園」

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公園西側は海(晴海運河)で、南側には子ども用のすべり台やアスレチック遊具、じゃぶじゃぶ池などを整備されています。
転倒時にけがを防止するため、地面は衝撃を吸収する特殊な素材を使用しています。

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2008年7月 6日 (日)

首都圏 街情報・タウンガイド/豊洲(2)豊洲駅周辺その2

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晴海通りと三つ目通りが交わる交差点に建つ、「あいプラザ」「豊洲センタービル」「豊洲センタービルアネックス」の中にあるお店の案内板。
銀行(みずほ・りそな・三菱東京UFJ)、郵便局、コンビニ(ファミリーマート)、コーヒーショップ(スタバ・ドトール)等の看板が見える。

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晴海通りと交わる三つ目通り交差点の商店街
雑然とした並びが反って店への親しみを感じさせる

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晴海通り交差点から徒歩4分の三つ目通りに建つ、「ホームセンター・スーパービバホーム」
後ろの建物は、左が「ザ・豊洲タワー」、右が「シティータワーズ豊洲ザ・ツイン」

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「ホームセンター・スーパービバホーム」に隣接して建つ、「シティータワーズ豊洲ザ・ツイン」(写真右の2棟)と、やや離れて建つ、「ザ・豊洲タワー」(写真左)

 

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豊洲公園経由で望む対岸は、東京都中央区晴海。間を隔てる海は、隅田川河口で、河が中央区と江東区を分けており、豊洲は江東区になる。
晴海で車を登録すると都心ナンバーの「品川」ナンバーだが、豊洲は江東区なので、「足立」ナンバーになる。

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Photo

Pere et Mere (ペル・エ・メル)
東京都江東区豊洲5-5-1 豊洲シエルタワー1F
03-3533-9588
http://r.gnavi.co.jp/g337801/

晴海通りと三つ目通りが交わる交差点近くの、シエルタワーの1階にある、カフェを併設したパン屋さん。 お店の前に小さな噴水があります。
パン屋さんにしては面積が大きく、半分はイートインコーナーです。
パン工房の様子を売り場から見ることが出来ます。屋外にテーブルを置いてお茶が楽しめるハイカラな洒落た感じ。

店名の「ペル・エ・メル」は、フランス語で「お父さん(Pere)と(et)お母さん(Mere)」の意

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地下鉄豊洲駅出入り口がある高層ビル・豊洲センタービルアネックスの1階広場
交差点傍にありながら喧騒から隔離されたほっとする空間。

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豊洲駅から徒歩約3分の晴海通り沿いにある、「昭和大学付属豊洲病院」

http://www10.showa-u.ac.jp/~toyosu/

東京都江東区豊洲4-1-18
電話番号 03-3534-1151(代表)

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2008年7月 5日 (土)

首都圏 街情報・タウンガイド/豊洲(1)豊洲駅周辺その1

豊洲地区は、銀座地区から直線にして約3キロメートルの至近距離にあるが、1988年(昭和63年)6月、有楽町線が新富町から新木場まで開業した時、「豊洲駅」が出来、「有楽町」駅から「豊洲」駅まで乗車時間で僅か、7分で行ける事になった。
更に、高架鉄道「ゆりかもめ」が2006年3月に有明駅から延伸開業し、「豊洲駅」が終点駅となり、交通の便が増大した。

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高架になっている、ゆりかもめ豊洲駅
高架の下は「三つ目通り」になっている。


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写真:晴海通り(写真の手前)に面する高架の“ゆりかもめ”「豊洲駅」、駅舎から青い軌道部分が突き出ているのは、将来の延伸の為。
(ゆりかもめは、将来の計画として勝どき方面への延伸計画がある。
この為、軌道は将来の延伸を見越して先端部が晴海通り方向に曲がっている。)

2006年10月に、かつてのIHI(旧 石川島播磨重工業)の造船ドック跡に、「アーバンドック ららぽーと豊洲」が開業し、豊洲の知名度が一段と上がっている。
地下鉄の 1日平均乗降人員は、2007年度で、約11万人である。

東京都観光汽船の浅草・お台場直通ライン(通称「ヒミコ航路」)が
「ららぽーと豊洲」にある豊洲停留所に乗り入れている。

東京都策定の街づくり方針案によれば、完成すると、将来的には就業人口約33,000人・居住人口22,000人となる見込みである。

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現在、豊洲3丁目で売り出し中の超高層タワー型マンションが2つある。
売り出し最終期を迎えた三井不動産レジデンシャル(株)・三菱地所(株)野村不動産、東京建物の「豊洲タワーTHE TOYOSU TOWER」(総戸数825戸)と、いよいよ登録受付が始まる住友不動産・阪急不動産の「シティータワーズ豊洲ザ・ツイン」(総戸数は1,063戸)である。

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ゆりかもめ豊洲駅を出た晴海通りの交差点。
向かい側には地下鉄有楽町線の豊洲駅出入り口があり、言わば豊洲の中心。
都市計画に基づいて開発された為、道路幅が広くゆとりがある。 電線類は地下に敷設されているので、空もすっきりしている。 
新興開発地らしく、マンション売り出しのプラカードを持った人が3人、画面に見える。

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「豊洲センタービルアネックス」の1階にある地下鉄有楽町線豊洲駅出入り口

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都心かと思うような高層ビルが晴海通り交差点の豊洲3丁目側に建っている。将来の街の発展を思わせる風景である。

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